お料理日和り

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結論。美味かった
で終らす訳にも行かないので書きます色々
以前も書きましたが料理の世界の親方が一駅離れたところにおりますので定期的にお会いしていつも食事をご馳走になっております。今回は最初からここに決めていたようで私もものすごく楽しみにしておりました


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入り口
看板です。何となく居酒屋ではない雰囲気伝わりますね
看板ご覧いただいた通りランチもやっているようです
厨房一人、ホール一人カウンター席小上がり2卓テーブル2卓です
が、これを2人で回すてのは結構キッツイなと思いますね

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お通しです。中トロの叩きの山かけですね。いいマグロだなと思いました

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奥は山形産だだちゃ豆
手前はお刺身五点盛り。鮪赤身・鮃・ソイ・ノドグロ・真蛸湯引き。いいもの使っていますね
盛り付けもお見事

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さつま揚げ。手づくりでした。お醤油無くとも美味しい

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明太子のチーズ揚げ。明太子はチューブとかではなく房のをたっぷりと入っていました
今日はビール飲んでいたので非常に合う!ボリュームもすごい!

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牛舌の葱塩焼き
よくあるメニューと思いがちですがここのは絶品です。必ず食べて頂きたい
戻し牛タンだとは思いますが、ザクザクした食感では無く程よく柔らかいものを焼いているようです
久しぶりのいい意味で期待を裏切られた一品でした

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まぁお新香ですが自家製でしたね。当にいい塩梅でした。美味しい

お料理は以上でした。2人共にアルコール頂いて総額8千円未満でした。高いか安いかはそれぞれ人によりますので何とも言えませんが平日夜でもそこそこ席が埋まっていまして話が弾んでいるようでしたし、お一人様でカウンター座っている女性もおりましたし値段相応のお店だとは思いますね。器もセンス感じます。
是非また訪問したいお店になりました。ごちそうさまです

内容とは全く関係ないですが、9月にまたまた台湾旅行に行きますwwwwww
今度は何食べてこようかな?楽しみ〜
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