お料理日和り

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さてiPhone11の発表もありましたが、CPUのA13Bionicというものは雷というコードネームで台湾TSMC生産との事です。A14の開発も既に終わってるとか何とか・・・

私は深坑老街には臭豆腐食べに行っただけですが同じ新竹市にあるんですよね古きと新しきが交錯してるようです
食べたものを最初に書き並べましょうか
  • 中華粽
  • 豆花
  • 臭豆腐の唐揚げ
  • 臭豆腐の煮込み

こんな感じでしたか
写メどんどん行きまっしょ

台湾観光行くならここを先に見よ!

旅先で困ることが無いようにすべてを網羅

粽から小林肉粽って粽では有名なお店だそうです

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感想
としては栗とか入ってて非常に食べ応えあるものでした

では次、お店の名前は忘れましたが豆花(トウファ)という豆富のようなデザートですね、ボリュームあるものの後はさっぱりしたデザート美味しかった

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ベースの豆富ぽいものとシロップ他にトッピング選ぶ感じ。友人が選んでくれましたが薬膳ぽく決めてくれて美味しかった。余談ですが滞在中日本いる時より倍は食べたのですが全くお腹壊すこともなく太ることもなく、不思議だなぁと思ってたのですが、いたるところに自然のものをそのまま使っているからかな?と勝手に納得してました。後述するお茶にしても何にしても考えられないくらい美味しい

次、臭豆腐のお店廟前阿家的店。臭豆腐の煮込み、臭豆腐の唐揚げ、ねこ

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強面の兄さんと猫の組み合わせが絶妙ですが、臭豆腐と言う割にはそうでもない。唐揚げに付いていた黒いにんにくソースが絶品でしてね、一気に食べましたよ。粽でお腹いっぱいだったのに・・・また食べたいと思った

次、予定外でしたがお茶!この旅一番の感動、雲萃茶作深抗老街店です。マジ感動

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次の
記事に詳しく書くと思います
 
雨&平日で暇なのもあったのですが店主さん気さくすぐる方でして翻訳機片手に色々とお話しながらめちゃくちゃお高いお茶紅茶を次々と飲んでました。不思議と体の調子が整うのが実感できると言う素晴らしさとトイレの回数wでもね、日本じゃ絶対飲めませんよこのクラスのお茶を気軽には。かなり奮発してブランドの紅茶とお茶買ってしまいました。お茶つくりイコーぜとか翻訳機で行ってきましたがちょっと本気で山登ろうかなと思ったりw阿里山のお茶とか有名ですがもっと高い山で生産されているお茶の方が味も品質も良いらしく、次々と飲み干しました。ほんっと美味しかった。ぜひ再訪したい!感動です


他にも色々回ったのですが別の機会にまとめて載せようと思います。お土産色々みたいにね
いい旅だったなぁ。友人の張呈奇さんにはホントに感謝です











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