夜はあまり出歩かないので外食は友人知り合い身内と会うときくらいしかしないのですが、昼打ち合わせとか役所関係で出かけるときはランチは結構しますね

ここ数年の傾向なんでしょうけど、電車でもどこでも手が空いたら確実にスマホかタブレット。かく言う私もほぼ確実に開いております。ここでランチを食べるときに優先させる事項は
                                                  放置プレイか否か!
もうこれです、電源プラグあったら尚良し。テーブル広ければ更に良い。値段は2の次だったりしてますね
クーポンやらサービス券とかも大事でしょうが、食うことより見ることが大事になってきてるのは本末転倒かもしれません。できないときはカフェや喫茶店に行き直したりまで


平日見渡せばやっぱり仕事の合間という方も多い。サッと食べてすぐ現場復帰される模様
休日は家族友人のグループ多いですねぇ。席空き待ちだったり

どちらでもない自分のような方はカフェで食事の方が多いのでしょうが、基本的に座り心地良くしてるわけではないので長居はできないですね

レストランでは勿論ウェイティング多いようだと思ったら、すぐ帰るようにしてますけどね。そこまで迷惑はかけられません
が、行くお店も近所だと限定されてしまって、今日はごゆっくりどうぞとまで言われるようになると「迷惑なのかぁ、でも甘えちゃえ」

みたいな気にもなります

たまに夕食に誰か連れて行って「いつも迷惑かけてます〜」みたいな会話したり

昔読んだ料理の本に
 ”店内の雰囲気7割、料理3割(うろ覚え)”
と書いてあった気もします。料理だけで言えば超一流。使ってる器は重文もありの立派なところの料理長兼経営者が言った言葉は人間の行動が変化しても、30年経っても色褪せない気がしました(その時代はこういう風になるとは誰も思っていなかったでしょうね、放っといてくれたらウレシイとか)

色褪せたのはサービスのテクニックなのかもしれない