魚香肉絲（ユゥシャンロゥスゥ）

2018/01/11

魚香肉絲ユダの耳入り！美味しい！ ... もっと読む

出汁・ダシ・だし　とは言うけれど　その4

2018/01/10

日本料理の出汁です ... もっと読む

麻婆豆腐

2018/01/09

麻婆豆腐の辛くないの ... もっと読む

鶏の唐揚げ

2018/01/07

定番鶏の唐揚げ ... もっと読む

おひたしは英語でBoiled～です

2018/01/05

greenだよ？（合掌） ... もっと読む

七草粥

2018/01/04

必見！美味しいキレイな七草粥の作り方 七草粥　Rice porridge with seven herbs　ข้าวต้มเจ็ดสมุนไพร ... もっと読む

ニラ玉水餃子　その２

2018/01/03

ニラ玉水餃子　大好きです ... もっと読む

ニラ玉水餃子　その１

2018/01/03

水餃子　皮から手作り ... もっと読む

出汁・ダシ・だし　とは言うけれど　その3

2017/12/30

出汁ってひいてるのかな？ ... もっと読む

出汁・ダシ・だし　とは言うけれど　その2

2017/12/29

おだしについての戯言です ... もっと読む

出汁・ダシ・だし　とは言うけれど　その１

2017/12/28

どこの料理にも必ずつきまとうお出汁についてです ... もっと読む

基本は大事ですよ？料理ももちろん

2017/12/27

このページをあとで見る今回は料理の話ではゴザイマセン以前（10年なるかならないか）位前は投資で生計立ててましたが、現在は個人事業で生計立てております細々とですが仕事も入り、独り身なのでこなせる量も時間も限られておりますのでお断りさせて頂くことが心苦しいし、 ... もっと読む

肉のつらら入り変わり雲片

2017/12/26

猫の手も借りたい ... もっと読む

すき焼き

2017/12/25

すき焼きだよー ... もっと読む

お餅消化に”雪降鍋”どうでしょうか？

2017/12/23

冬だし鍋だし温まるし ... もっと読む

豆腐干糸入り麻辣湯

2017/12/22

豆腐干糸？麻辣坦？辛いのと豆腐の皮がなんつーかうまい ... もっと読む

テーマと違うけど”美術館のススメ”

2017/12/21

雑記 ... もっと読む

豚と牛蒡の炊き込みご飯

2017/12/20

人気の豚牛蒡炊き込みご飯 ... もっと読む