人気の豚牛蒡炊き込みご飯 ...
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2017/12
書こうか迷ってたけどやっぱ書こう”ビットコイン”
このページをあとで見る最近のアルトコイン特にビットコインは凄まじいものがありますね話変わるようですが十数年前何を思ったかMMORPGを始めたんですね。ネトゲーとか言われてた時代です。当時34歳とかだったような当然年齢も出遅れスタートダッシュも出遅れ、チャット?ナ ...
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”アミノ酸等”化学調味料について
このページをあとで見るレシピには書きませんが化学調味料(白い顆粒)等の旨味成分は店舗では結構使ってました一般家庭で使われているモノと業務用では成分違ったりしますが(工場も違うとか)成分はグルタミン酸ソーダ(L-グルタミン酸ナトリウム)となってますが、よくよ ...
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だし巻きと厚焼き玉子どう違う?
このページをあとで見る質問が来てましたのでお答えします。と言いますかよくされてました だし巻き→出汁を焼くのでだし巻き。卵はつなぎと考える。お吸い物を食べてる味付け。柔らかい 厚焼き玉子→卵を焼くので玉子焼き。出汁は味付けと口当たりの滑らかさと考える ...
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放置プレイも立派なサービスなのかもしれない
夜はあまり出歩かないので外食は友人知り合い身内と会うときくらいしかしないのですが、昼打ち合わせとか役所関係で出かけるときはランチは結構しますねここ数年の傾向なんでしょうけど、電車でもどこでも手が空いたら確実にスマホかタブレット。かく言う私もほぼ確実に開い ...
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元旦の強烈な思い出しかも4年連続
さて、本膳料理覚えようと思い立ち、幸いなことにすぐ見つかったのですね。都内の某神社です経過からいうと満足いく勉強はできませんでしたただ書物はいっぱいあったのでそれでスタイル的なものを覚え、実践は数回やっただけで未消化な部分となってしまいましたが、そもそも ...
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菜食料理?精進料理??ヴィーガン???その2
精進料理とは単なる野菜料理ではないです ...
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菜食料理?精進料理??ヴィーガン???その1
精進料理と言えどもヴィーガンに当てはまるとは言えません。とは言うもののやれることは意外に多いものです。 ...
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