先日適当にダラダラとネット見とりましたらお茶漬けのことが書いてありまして、記事中には市販のお茶漬けの素にウーロン茶とか麦茶を注ぐと美味しいと!それはまぁそうですよね、なんせお茶漬けっていう位ですからね一般的な料理屋さんでもお茶を使ってるお店は少ないかもし ...
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タグ:コツ
鴨鍋 冬って鍋いいよね
カモがネギ背負って鴨鍋 ...
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実は怪我をしていた やっと楽になった
もう3月なんですねぇ~雨降ってますけど仕事も順調にこなしてましたが実は2月5日(月)に肋骨にヒビ入ったという・・・wもう歩いても痛い、寝ても痛い、起きても痛い、咳なんてしたら激痛とか悲惨な状況でしたけど、肋骨は数回折れたりとかやらかしたことあったので1ヶ月は ...
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覚えるのは大変 日本料理献立の決め事 ”擦る・休む・終わる” 使っちゃいけない?
日本料理の決め事 ...
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おひたしは英語でBoiled~です
greenだよ?(合掌) ...
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出汁・ダシ・だし とは言うけれど その3
出汁ってひいてるのかな? ...
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出汁・ダシ・だし とは言うけれど その2
おだしについての戯言です ...
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