うまみしま UmamiSimmer

ノマドワーカーです。日常であったこと、旅行の思い出を書き連ねてます ノマドワーカーの実体験、飲食に関することを記事にしています。よろしくお願いします

タグ:料理

水餃子 皮から手作り ... もっと読む
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どこの料理にも必ずつきまとうお出汁についてです ... もっと読む
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冬だし鍋だし温まるし ... もっと読む
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このページをあとで見る時間ないけど何かさっと作って食べなきゃ!という時に便利な丼のタレもちろん薄めるだけの既製品のタレ買ってもいいんですけど簡単に出来るレシピです 出汁(昆布+顆粒かつおだし)7味醂             5醤油             3こ ... もっと読む
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